切片年糕怎么做好吃

火腿炒年糕的做法步骤

火腿炒年糕

食材

方火腿,5片,年糕,150g,油,盐,蒜,奶油菜,郫县豆瓣酱,花椒粉

做法

1.方火腿切小片,奶油菜少许,蒜切末

2.热油下火腿片、蒜末煎炒

3.下年糕片

4.级一勺豆瓣酱

5.加奶油菜炒

6.加花椒粉

7.稍炒即可

韩式辣炒年糕的做法步骤

韩式辣炒年糕

食材

年糕片,250g,洋葱,卷心菜,白芝麻,辣椒粉,砂糖,酱油,番茄酱

做法

1.洋葱和卷心菜扒去外皮洗干净切成丝;

2.?把辅料调成料汁搅匀备用;

3.?冷冻年糕片化冻切成条;

4.?锅里加油先炒洋葱丝;

5.?然后放进去卷心菜丝炒软;

6.?之后把年糕倒进去铺平;

7.料汁加入一些,看自己要的口味而定,然后加一点点水稍微焖一下待年糕条软烂就可以了;

8.?出锅以后撒上熟的白芝麻即可开动啦!

年糕炒蟹的做法步骤

年糕炒蟹

食材

芝士年糕,250g,半切蟹,250g,油,韩国辣椒酱,洋葱,半个,青椒,1个,番茄酱

做法

1.先将芝士年糕上锅蒸熟。

2.半切蟹清洗干净,焯水,沥干备用。

3.锅烧热油,放入洋葱爆香,然后倒入半切蟹翻炒。

4.放入青椒煸炒。

5.倒入韩国辣椒酱和番茄酱。

6.最后倒入芝士年糕,翻炒均匀出锅。

韩式辣炒年糕的做法步骤

韩式辣炒年糕

食材

年糕片,300g,青豆,2把,杏鲍菇,4朵,韩国鱼丸,12粒,小葱,2根,大蒜,5瓣,白芝麻,黑椒酱,2大勺,韩国辣酱,2大勺,番茄沙司,2大勺,酱油,1大勺,盐,1小勺,干虾米,2大勺

做法

1.将所有青菜洗净,切块

2.葱白切断,葱绿切碎末,大蒜切片

3.混合黑椒酱,韩国辣酱和番茄沙司

4.年糕在开水中过一下

5.锅中倒油,将葱白和大蒜炒出香味

6.倒入蔬菜翻炒半分钟

7.倒入混合好的酱料,继续翻炒1分钟

8.倒入年糕翻炒,然后加1杯水

9.倒入虾米,用中火煮一会入味

10.待汤汁变浓稠是倒入葱绿,即可装盘,表面可撒少许白芝麻装饰

辣炒年糕的做法步骤

辣炒年糕

食材

年糕,500g,卷心菜,200g,红辣椒,100g,火腿片,100g,油,盐,葱,韩式辣酱

做法

1.所有的原料均切成片状

2.年糕切片

3.炒锅热油,放入卷心菜煸炒均匀

4.放入火腿片煸炒一会

5.放入一大勺韩式辣酱,翻拌均匀

6.倒入年糕片,炒拌均匀

7.倒入清水,以没过年糕一厘米为宜,等年糕快熟之时,放盐调味

8.放入红椒块,炒至红椒断生即可关火盛出

辣炒年糕的做法步骤

辣炒年糕

食材

韩国年糕片,130g,油,盐,韩国辣酱,泰国辣酱,番茄沙司,白糖,青豆,洋葱,火腿

做法

1.超市买的袋装年糕片

2.盒装韩国辣酱,超市有卖

3.火腿切小块

4.洋葱切块儿备用

5.袋装熟青豆

6.番茄沙司与泰国辣酱

7.锅中放油,放入洋葱翻炒

8.放入番茄沙司、泰国辣酱和韩国辣酱迅速翻炒,因为容易糊锅哈

9.将年糕片倒入锅中,加少许盐、糖和清水,小火煮7-8分钟

10.待年糕软糯,放入准备好的青豆和火腿丁,稍微翻炒

11.出锅盛入盘中享用吧

海鲜辣年糕的做法步骤

海鲜辣年糕

食材

年糕,300g,大虾,200g,鱿鱼头,150g,油,韩国辣酱,青辣椒,红辣椒,大蒜

做法

1.准备一份年糕备用。

2.所有食材集合图。

3.准备韩国辣酱。

4.鱿鱼头切长段备用。

5.将大虾和鱿鱼用开水焯熟备用。年糕一样,煮软备用,忘记拍过程图了。

6.辣椒切滚刀块备用。

7.炒锅放油,下入蒜粒炒香。

8.然后放入青红辣椒翻炒,倒入焯熟的鱿鱼和虾。

9.放入准备好的韩国辣酱。

10.将辣酱炒匀。

11.加适量清水。

12.倒入煮软的年糕片。

13.煮至酱汁浓稠,裹住年糕片,调味出锅食用。

韩式鱿鱼炒年糕的做法步骤

韩式鱿鱼炒年糕

食材

鱿鱼,1条,年糕条,500g,洋葱,半个,胡萝卜,半根,蒜苗,1把,辣酱,2勺,生抽,10ml,糖,10g,蒜,2瓣,鱼露,1勺

做法

1.鱿钱洗净

2.切条

3.在开水中烫至变色捞出

4.年糕掰开

5.焯好的鱿鱼

6.洋葱、胡萝卜切丝,蒜苗切段

7.锅里放一点点油爆香蒜末

8.加入洋葱、胡萝卜炒香

9.加入年糕条

10.放一碗开水和辣酱、生抽、糖、鱼露

11.小火煮开

12.加入蒜苗

13.炒匀

口蘑炒年糕的做法步骤

口蘑炒年糕

食材

年糕,200g,油,盐,韩式辣酱,西兰花,口蘑,洋葱,芝麻,少许,胡萝卜,白糖

做法

1.准备好材料,西兰花分小朵,洋葱切丝,胡萝卜、口蘑切片

2.年糕分切成条

3.年糕用开水焯烫8成熟,再用凉水冲一下

4.锅底少许油,放2大勺辣酱炒香

5.加入胡萝卜、口蘑、洋葱,少许水翻炒

6.放入年糕

7.觉得有点长,在锅里用勺子改小段了

8.加入一小勺白糖,收汁后加入西兰花

9.翻炒均匀撒少许芝麻即可

辣炒年糕的做法步骤

辣炒年糕

食材

年糕,200g,青椒,1只,红椒,1只,洋葱,1/3个,油,盐,熟白芝麻,亨氏番茄辣椒酱,5汤匙,白糖,2茶匙

做法

1.主要材料。

2.年糕洗好就可; 青椒、红椒、洋葱分别切细条;

3.兑好酱汁备用: 亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水;

4.热油锅,炒香洋葱;

5.放入年糕,倒入调好的酱汁,再加8汤匙水煮开;

6.待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,加盐调味;

7.洒上白芝麻即可。(或盛盘上再洒上白芝麻)

韩式炒年糕的做法步骤

韩式炒年糕

食材

年糕,300g,大白菜,100g,鱼板,50g,油,盐,年糕酱

做法

1.准备原材料

2.鱼板切条

3.大白菜叶切小块

4.起油锅,放入大白菜煸炒

5.放入鱼板

6.最后加入年糕和炒年糕酱,翻炒,加入适量的水没过年糕,一直煮到汤汁浓稠为止

7.装盘盛出即可

豆腐年糕的做法步骤

豆腐年糕

食材

嵊州年糕,500g,精肉,100g,豆腐,1盒,鸡蛋,2个,雪菜,100g,青大蒜,60g,春笋,150g,油,盐,黄酒,鸡精

做法

1.年糕,洗净,切成小条

2.肉切成肉丝,用少量黄酒盐腌制

3.鸡蛋打成蛋液

4.平底锅内下少量的油,把鸡蛋液,摊成一张蛋饼

5.蛋饼摊好后盛出,并切成丝备用

6.春笋切小片,蒜白和蒜青分开。雪菜也切好

7.再备一盒豆腐。。到这里准备工作都完成了。下面要正式开始做了

8.锅内油热后,先下肉丝和蒜白。把肉划撒

9.再加入笋丝,翻炒

10.再加入年糕。炒3分钟左右

11.加入雪菜,翻炒

12.加入豆腐和适量的清水。煮3分钟左右

13.最后加入蒜青。加入适量的盐和鸡精。蒜青一熟。就可以起锅了

14.起锅后撒上些准备好的鸡蛋丝

梅菜春笋炒年糕的做法步骤

梅菜春笋炒年糕

食材

年糕,200g,春笋,100g,梅菜,油

做法

1.年糕切片。

2.春笋去壳,洗净,切片。

3.准备梅菜适量。

4.起油锅,炒春笋。

5.倒入年糕一起炒。

6.加入梅菜,继续炒。

7.加点水煮一下就好了。