墨鱼煲猪沙骨还要放什么东西

墨鱼炖猪肚的做法步骤

墨鱼炖猪肚

食材

猪肚,1个,干墨鱼,1个,红豆,200g,清水,2000ml,姜片,5g

做法

1.将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面);装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚,腌五分钟;

2.加入适量的面粉;将面粉抓均匀,并腌至五分钟;

3.将猪肚用流水冲洗干净,放入锅内,加入少许清水、姜片煮五分钟即可;

4.取出煮好的猪肚将其一端的白色的物质清理干净即可。

5.将干墨鱼放入凉水中浸泡五分钟左右;取出墨鱼的骨头.

6.将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状,红豆洗净备用;将红豆放入沙锅底部.

7.再放入干墨鱼,最后铺上猪肚、姜片,加入清水;

8.中小火烧至开后,改小火慢慢煨1个半小时即可。

卤猪弯骨的做法步骤

卤猪弯骨

食材

猪弯骨,800g,生姜,卤料粉,老抽,水

做法

1.猪弯骨在开水中焯10分钟

2.焯好的猪弯骨洗净放压力锅中并放生姜片

3.放卤料

4.加入适量的水

5.加老抽适量

6.盖上盖子压20分钟

7.取出即可食用

猪脊骨炖豆角的做法步骤

猪脊骨炖豆角

食材

猪脊骨,1000g,油,盐,豆角,大葱,蒜,姜,酱油,味精,八角

做法

1.猪脊骨放在锅里炒出多余的水分,炒变色后放油,放葱姜蒜八角翻炒

2.放酱油翻炒

3.放水,加盐,味精烧开

4.放豆角炖熟

5.做好了,收汤

6.出锅

7.超级爱吃